L’avena ha una notevole azione detergente, assorbe le impurità ed esfolia delicatamente rispettando le funzioni epidermiche. Infatti, gli estratti di questo prezioso cereale vengono utilizzati for each la preparazione di creme ed oli for every la cura della pelle (lozioni struccanti) e, soprattutto, arrive emolliente per pelli particolarmente secche o irritate.
Inoltre, il latte di avena può essere consumato dagli intolleranti al lattosio ma non è sempre adatto ai celiaci in quanto può presentare contaminazioni e contenere quindi glutine.
Il cereale più prezioso for every la nostra salute. Regola l’intestino, protegge il cuore e aumenta le difese immunitarie. Quanto alla pelle e ai capelli…
Innanzitutto, l’avena contiene carboidrati a lenta digestione che rendono questo cereale un alimento energetico.
Avena al mattino utilizzandola in fiocchi in aggiunta a yogurt o latte ed altri cereali oppure for every realizzare un porridge di avena oppure si può optare per la farina di avena con la quale si possono realizzare dei
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Il latte di avena è una bevanda facilmente digeribile e può essere consumata anche da chi ha problemi di digestione lenta e difficile o ha difficoltà a digerire il latte vaccino, pur non essendone intollerante. Inoltre, bere latte di avena dona senso di sazietà.
L’avena si può mangiare in numerous forme, tra cui i chicchi oppure i fiocchi di avena. Questi ultimi sono probabilmente i più diffusi in quanto utilizzati arrive cereale for each la colazione, soprattutto for each la preparazione del comune porridge di avena.
Tutti i tipi di fiocchi d’avena vengono privati della crusca prima della cottura, pertanto sia l’avena grande che l’avena piccola sono molti simili dal punto di vista nutrizionale, ciò che li distingue è principalmente la quantità di acqua che riescono advert assorbire e quindi il tempo di cottura.
L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione. Non provoca forti picchi insulinici. In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine.
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I fiocchi lavorati all’antica sono prodotti dai read more chicchi brillati, cotti al vapore e schiacciati da rulli in fiocchi piatti di grandi dimensioni. Cuociono in 20 minuti circa.